Mat mat i dagarna tre - dag 1
Mat, mat och mat! Oj vad jag har varit mätt många gånger i helgen.
I fredags åkte jag och min man till Italien för att gå på bröllop. En av makens närmsta vänner gifte sig i lördags vid Comosjön. Det var otroligt vackert i Como och en fantastisk bröllopsfest!
I fredags åkte jag och min man till Italien för att gå på bröllop. En av makens närmsta vänner gifte sig i lördags vid Comosjön. Det var otroligt vackert i Como och en fantastisk bröllopsfest!
Utsikt från vårt hotell.
Och det blev mycket mat. Vi landade vid sextiden i Milano och sedan var det ett par timmars bilfärd till Como. När vi väl var framme slängde vi in våra väskor på rummet och sedan mötte vi upp våra vänner i hotellets restaurang som också tagit sig till Italien för att gå på bröllopet.
Min förrätt bestod av en ljuvlig mozarella som smälte i munnen och med en balsamvinäger som verkligen smekte min gom!
Andra valde prosciutto.
Jag hade tänkte att ta carpaccio men i sista stund visade det sig att den bestod av tunt skivad bläckfisk och det är inte riktigt vad jag hade tänkt mig. Men vackert var det i alla fall och min man sa att det även smakade riktigt gott.
Dags för varmrätt, jag valde biff på en bädd av ruccola med skivad parmensan ovanpå köttet och en liten stapel av stekt potatis till. Ja och så lite balsamvinäger över hela härligheten.
Andra valde fisk och skaldjur.
Eller varför inte potatisgnocchi med räkor och sparris?
Efter min varmrätt var jag väldig mätt men inte tillräckligt mätt för att tack nej till Tiramisu...
Semifreddo får det bli en annan dag - men vad härligt gott det ser ut. Får jag smaka lite... kanske?
Visst ja - vin blev det också!
Vilken måltid - mätta och belåtna, sedan var det dags för att gå och lägga sig. En sista blick ut över den fantastiska utsikten och sedan var det kram och god natt.
Nästa dag mera mat!