Kakfrossa!
Igår firade vi Tindra 10 år (igen) med ett par goda vänner. Jag hade i vanlig ordning bakat alldeles för mycket men jag tycker att det är så otroligt kul att baka. Testade även ett par nya recept med blandat resultat och "smakkänslor".
När jag skulle baka kolasnittar i fredags kväll tyckte jag att degen var lite annorlunda mot vad den brukar vara men slängde in kakorna i ugnen som vanligt och när jag skulle smaka en bit upptäckte jag att sockret hade jag alldeles glömt bort att tillsätta... haha ibland blir det helt fel och det vara bara att slänga alla kakorna.
Har även köpt lite nya köksprylar i härliga färger från "Bagaren och kocken" som gör baket lite extra roligt.
Jag vet inte om kakorna blev bättre med de nya prylarna men det kändes extra roligt att använda dom i alla fall.
Småkakor:
Dubbla knäckflarn med lyxig chokladkräm - riktigt mumsiga! En ny favorit måste jag säga.
Citronkakor med glasyr och sockerströssel!
Sockerbullar fyllda med hallon och blåbär - oh yes!
Chockladtryffeltårta!
Drömrulltårta!
Pavlova med lemoncurd - älskar lemoncurd♥
Blåbär, björnbär, hallon och jordgubbar samt dekorerat med citronmeliss och rostad flagad mandel.
Mmmm - en riktigt kakfrossa!
Alltså du har valt fel yrke😀 Jag bara dreglar när jag ser allt smaskigt vill oxå vara där o frossa 😜 Vill gärna ha receptet på de där kakorna m citron och glasyr Kram